Vendemmia a Villa Vescovi

Torna il tradizionale appuntamento agreste settembrino a Villa dei Vescovi: la vendemmia.

Domenica 20 Settembre sarà una giornata all’insegna del gusto e del divertimento per rivivere la tradizione agricola del brolo e scoprirne le colture con laboratori speciali e degustazioni guidate.
Al mattino e al pomeriggio workshop per bambini, momenti di gioco all'aria aperta e degustazioni a cura di Valorizzazioni Agricole, gestori del vigneto della villa.
A pranzo sarà possibile partecipare al pranzo campestre tra i filari: piatti della tradizione locale e a tema, tra cui i tipici ""sugoi"".
 

PROGRAMMA DELLA GIORNATA

Dalle ore 10.00 alle 19.00 - Villa aperta e visitabile 


Ore 11.00 - Laboratorio per bambini "Dall'uva al vino": uva rossa, uva bianca.
Molte sono le varietà e molti i prodotti che questa pianta ci può regalare. Osserveremo da vicino la pianta della vite e scopriremo come avveniva la vendemmia un tempo. Ci metteremo poi alla prova nella spremitura a mano dell'uva per poi portare a casa il risultato del nostro lavoro. A cura di Coop. Soc. Terra di Mezzo (su prenotazione, posti limitati. Per bambini della scuola materna e primaria).

Ore 12.00: Degustazione guidata dei vini prodotti a Villa dei Vescovi, curata da Valorizzazioni Agricole (per adulti - su prenotazione)


Ore 13.00 - Pranzo tra i vigneti. Ricette di stagione e prodotti locali da consumare immersi tra i tralci di vite. (su prenotazione - posti Limitati)
 

Menu del pranzo della Vendemmia

 
Antipasto
• Briseè pomodorini, fior di latte, melanzane e basilico (vegetariano)

• Briseè di riso con pomodorini, fior di latte, melanzane e basilico (gluten free)



Primo
• L’orzo all’ortolana con pesto di noci e ricotta (vegetariano)

• Il riso Wild all’ortolana con pesto di noci e ricotta (gluten free)

 
Secondo
• Il piatto della vendemmia. Degustazione formaggi, Giardiniera di verdure croccanti, saldi d’accompagnamento, Schisotto della tradizione (vegetariano)

• Il piatto della vendemmia. Sopressa, caciotta di pecora, formaggio di capra. Giardiniera di verdure croccanti, saldi d’accompagnamento, Schisotto della tradizione (menù adatto anche gluten free, pane gluten free incluso)

 
Dolce
• Sugoli d’uva con panna chantilly e mandorle (per tutti)

 
Ore 15.00/16.00/17.00: Giochi campestri e letture nel parco. Giochi per bambini della primaria e letture per i più piccini. Le attività sono svolte in tre turni per permetterne lo svolgimento secondo le vigenti norme sanitarie. A cura di Coop. Soc. Terra di Mezzo (su prenotazione, numero posti limitato)


Ore 17.00: Degustazione guidata dei vini prodotti a Villa dei Vescovi, curata da Valorizzazioni Agricole (per adulti, su prenotazione)
 
BIGLIETTERIA

Ingresso solo parco
Iscritto FAI: gratuito
Ridotto (6-18 anni): gratuito
Intero: € 5
 
Ingresso parco + villa (visita libera)
Iscritto FAI: gratuito
Ridotto (6-18 anni): gratuito
Intero: € 11
 
Ingresso parco + villa (visita guidata)
Iscritto FAI: € 6
Ridotto (6-18 anni): € 10
Intero: € 20
 
Laboratori per bambini: € 4 a bambino. Su prenotazione.
Degustazioni: € 10 a persona. Su prenotazione.
 
Il costo del pranzo è di 40 euro a persona, oltre al biglietto di ingresso.
 

PER INFO E PRENOTAZIONI

Tel. 049 9930473 (ven-dom / 10/19) - E-mail: faivescovi@fondoambiente.it 
Siamo a tua disposizione

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049 9930473

faivescovi@fondoambiente.it

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