Il Pranzo della Domenica tra le vigne della Fattoria il Brolo

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26 Settembre 2021

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26 Settembre 2021

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Domenica 26 settembre alle ore 12.30 ci troveremo per pranzo in una Fattoria Sociale di 20 ettari biologici "Il Brolo" - podere, con oltre una dozzina di campi, antico accesso a Villa Bembo Scalfo Monzino, detta “la Bembiana". Ai piedi della piccola frazione di Monterosso nel Comune di Teolo, al confine con Abano Terme. Le vigne della proprietà affacciano a Sud-Est e racchiudono tutti i sapori e le sensazioni dei rilievi di origine vulcanica che le circondano.

Quando un pranzo diventa un'esperienza esclusiva: vivere la natura, degustare i sapori della cucina territoriale sapientemente valorizzati dalla nostra Chef Isabella Guariento, assaporare vini biologici d’eccellenza del Podere, scoprire un luogo di autentica socialità e radicata passione per le attività produttive amiche della terra.
Tutto ciò tra i vigneti per godere appieno dei profumi collinari.
Pronti a rilassarvi tra i filari?

Dalle terre della Fattoria Il Brolo nascono prodotti biologici sostenibili di qualità elevata. Tre sono le principali attività che coinvolgono l'Impresa Agricola: la viticoltura, nei dieci ettari della proprietà vengono coltivate le varietà storiche dei Colli Euganei e le moderne varietà ibride nel rispetto del disciplinare di produzione biologica; la gelsibachicoltura con un gelseto di 3 ettari da cui si raccolgono le foglie, esclusivo nutrimento del baco da seta; e la Fattoria Sociale, luogo di vita lavoro e relazione, di coinvolgimento culturale e inclusione sociale. 

Finestra sui Colli è vivere cibo e vino all'aria aperta, tra le splendide vigne dei Colli Euganei. Nessun pensiero, nessuna preoccupazione, pensiamo a tutto noi... L’amore nasce tra le vigne.Gli orari e lo svolgimento del pranzo:
  • ingresso alle ore 12:30
  • Consulta il menù* e prenota la tua Esperienza di Gusto in Vigna. Acquisto tramite e- commerce in pochi semplici step
  • Per le domande più ricorrenti abbiamo provveduto a integrare con risposte articolate e spiegazioni nella sezione FAQ (domande poste frequentemente).
  • Le prenotazioni chiudono Venerdì 24 Settembre - (capienza massima 50 persone)

Partecipazione:

Il prezzo dell'esperienza è di 50,00 euro a persona / 20,00 euro bambino dai 6 anni

Informazioni:

Fattoria "Il Brolo" - Via IV novembre 40 - 35037 Teolo (PD)
I posti sono limitati. La prenotazione è obbligatoria. Non farti scappare l'Esperienza!:) Al momento della prenotazione vi verranno fornite tutte le informative sul Protocollo Covid-19 Free, nel rispetto della vostra privacy, che puoi consultare a questo link: https://www.soluzionieventi.it/news/le-regole-per-un_esperienza-di-gusto-in-completa-sicurezza.htm

Lo svolgimento della cena dipenderà dalle condizioni climatiche favorevoli:
*in ogni caso si consiglia abbigliamento casual e adeguato alle condizioni climatiche per godere appieno della cena all'aperto
*In caso di maltempo l'evento verrà rinviato alla prima data utile, previa comunicazione agli iscritti

Antipasto

- Quiche con zucca delica e funghi porcini, grana padano
- Sopressa del salumificio Fontana
Vino: Bollicine di Seta

Primo
- Lasagna con ragù di guance di bovino
Vino: Tra i Gelsi

Secondo
- Stracciata di cosciotto di maialino alle erbe
- Patate al forno
Vino: I Cavalieri della Seta

Dolce
- La crostata ai grani antichi del Mulino degli Euganei ai Fichi dell'orto
Vino: Special Partnership Quota 101
Antipasto
- Quiche con zucca delica e funghi porcini

Primo
- Fettuccine al ragù' di funghi

Secondo
- Burger di cavolo viola e ceci con insalata di patate, noci e mele

Dolce
- La crostata ai grani antichi del Mulino degli Euganei ai Fichi dell'orto
Antipasto
- Sfoglia con zucca delica e funghi porcini, grana padano
- Sopressa del salumificio Fontana

Primo
- Lasagna al ragù di corte e Asiago DOP

Secondo
- Stracciata di cosciotto di maialino alle erbe
- Patate al forno

Dolce
- Meringata ai fichi
Siamo a tua disposizione

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Teolo

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