Cena in Vign(alta)

03 Luglio 2021

Cantina Vignalta, località Arquà Petrarca, appena sotto la terrazza naturale panoramica del Pianoro del Mottolone. Un patrimonio viticolo articolato da nord a sud, lungo i principali terroir dei Colli. Vini pluripremiati sorseggiati lasciando correre lo sguardo e l’immaginazione, rimirando un tramonto da favola, che accompagnerà una cena fatta di eccellenze.

Te lo meriti! Questa esperienza è l’ideale per un momento di coppia o tra amici, ed è anche un’occasione speciale per conoscerne di nuovi. Finestra sui Colli è vivere cibo e vino all'aria aperta, tra le splendide vigne dei Colli Euganei. Nessun pensiero, nessuna preoccupazione, pensiamo a tutto noi...L’amore nasce tra le vigne.
  • Gli orari e lo svolgimento della serata:
    ingresso e aperitivo alle ore 19:00
    inizio cena alle ore 20:00
  • Consulta il menù* e prenota la tua Esperienza di Gusto in Vigna. Acquisto tramite e- commerce in pochi semplici step
  • Per le domande più ricorrenti abbiamo provveduto a integrare con risposte articolate e spiegazioni nella sezione FAQ (domande poste frequentemente).
  • Le prenotazioni chiudono Martedì 29 Giugno - (capienza massima 65 persone)

Partecipazione

Il prezzo dell'esperienza è di 70,00 euro a persona

Informazioni

Cantina Vignalta – Via Scalette, 23, 35032 Arquà Petrarca PD
I posti sono limitati. La prenotazione è obbligatoria. Non farti scappare l'Esperienza!

Al momento della prenotazione vi verranno fornite tutte le informative sul Protocollo Covid-19 Free, nel rispetto della vostra privacy, che puoi consultare a questo link: https://www.soluzionieventi.it/news/le-regole-per-un_esperienza-di-gusto-in-completa-sicurezza.htm

Lo svolgimento della cena dipenderà dalle condizioni climatiche favorevoli:
*in ogni caso si consiglia abbigliamento casual e adeguato alle condizioni climatiche per godere appieno della cena all'aperto
*In caso di maltempo l'evento verrà rinviato alla prima data utile, previa comunicazione agli iscritti
Aperitivo:
- Foglia di Battuta di manzo con capperi, pomodori secchi e pistacchi
Vino: Brut Vintage 2010 Metodo Classico

Antipasto:
- Insalata di Faraona in saor con glassa al Liquore della Lupa
Vino: Agno Casto Veneto Igt Manzoni Bianco 2018

Primo piatto:
- L’orzotto con le melanzane dell’orto stufate al timo e salsiccia d’oca, mantecato al caprino stagionato
Vino: Chardonnay Veneto Igt 2017

Secondo piatto:
- Filetto di maiale in salsa di Marasche Luxardo, mousse di patate al lime
Vino: Carmenere Riserva Colli Euganei Doc 2017

Dolce:
- Biscuit con panna cotta alla ricotta di mucca e pecora con gelè all’ananas e ganache di cioccolato bianco
Vino: Moscato LH Veneto Igt 2018
Aperitivo:
- Foglia con battuta di pomodori, capperi, pomodori secchi e pistacchi
Vino: Brut Vintage 2010 Metodo Classico

Antipasto:
- Insalata di quinoa con saor di tofu al Liquore della Lupa
Vino: Agno Casto Veneto Igt Manzoni Bianco 2018

Primo piatto:
- L’orzotto con le melanzane dell’orto stufate al timo, mantecato al caprino stagionato
Vino: Chardonnay Veneto Igt 2017

Secondo piatto:
- Degustazione di formaggi caseificio Morandi con le marmellate e l’olio di Arquà
Vino: Carmenere Riserva Colli Euganei Doc 2017

Dolce:
- Biscuit con panna cotta alla ricotta di mucca e pecora con gelè all’ananas e ganache di cioccolato bianco
Vino: Moscato LH Veneto Igt 2018
Aperitivo:
- Foglia di Battuta di manzo con capperi, pomodori secchi e pistacchi
Vino: Brut Vintage 2010 Metodo Classico

Antipasto:
- Insalata di Faraona in saor con glassa al Liquore della Lupa
Vino: Agno Casto Veneto Igt Manzoni Bianco 2018

Primo piatto:
- Il risotto con le melanzane dell’orto stufate al timo e salsiccia d’oca, mantecato al caprino stagionato
Vino:Chardonnay Veneto Igt 2017

Secondo piatto:
- Filetto di maiale in salsa di Marasche Luxardo, mousse di patate al lime
Vino: Carmenere Riserva Colli Euganei Doc 2017

Dolce:
- Biscuit senza glutine panna cotta alla ricotta di mucca e pecora con gelè all’ananas e ganache di cioccolato
bianco
Vino: Moscato LH Veneto Igt 2018
Siamo a tua disposizione